9 RASKE: Carl Erik Krefting, eier og CEO i Carucel Eiendom deler sine favorittrestauranter, forhold til kunst og vin.
Min lørdag med Carl Erik Krefting
Ikke bli overrasket om du møter Krefting på ski, afterski eller Theatercafeen – denne mannen liker å kose seg.
– Hva gjør du på lørdag?
– Om vinteren er jeg stort sett på hytta
på Hafjell med ski, afterski og middag med familie og venner.
– Hva er din lidenskap?
– Jeg har ingen veldig lidenskap, men jeg
er glad i ski, kunst og bøker.
– Hvis du ser bort ifra familie og
business, når har du vært på ditt lykkeligste?
– Øl med gutta etter vel gjennomført
skirenn. Afterski etter Svalbard ski-maraton og Amerikanske Birkebeiner er
veldig gode minner.
– Hva er det villeste du har
gjort?
– Det er ikke egnet på trykk, svarer han
med et smil.
– Hva er ditt forhold til
kunst?
– Jeg er veldig glad i og opptatt av
kunst. Jeg gleder meg over kunst hver dag.
– Hva med vin?
– En god hvit Burgunder er aldri feil, men
jeg er ingen vinekspert.
– Favorittrestaurant?
– Det er flere. Jeg må selvsagt trekke
frem Maaemo, men også Rivoli, Madonna og flere i Oslobukta og Theatercafeen,
der jeg er fast gjest. Så får vi vente i spenning på hva Bjørn Svensson gjør
etter Schlägergården.
– Hva er din guilty pleasure?
– Et glass akevitt etter skituren.
– Ville du kjøpt utleiebolig nå? Ja/
nei? Hvorfor?
– Bare hvis jeg ser en mulighet til å
løfte leien ved for eksempel å bygge om til flere og bedre enheter.